Monthly Archives

Kwiecień 2016

    Przepisy

    Kostka migdałowo- kokosowa

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Od jakiegoś czasu robię w domu mleko migdałowe. Po jego zrobieniu zostaje mi taka masa( pulpa) migdałowa, którą szkoda jest wyrzucić. Tak powstała kostka do kawki:).

    Składniki:

    -pulpa migdałowa po mleku ( pozostałość po 1 szklance płatków migdałowych),

    -1 szklanka wiórków kokosowych,

    -2 garście orzechów włoskich lub innych,

    -2 łyżki kakao,

    -8 daktyli namoczonych,

    -2 łyżki syropu klonowego,

    -1 łyżka ekstraktu waniliowego,

    -łyżka ( najlepiej niesłodzonego) dżemu truskawkowego,

    -woda,

    -owoce np. truskawki( niekoniecznie).

    Składniki (oprócz wody) miksujemy na nie do końca gładką masę. Dolewamy wodę, tyle aby masa była lekko wilgotna( około 5-6 łyżek). Miksujemy. Wykładamy na blaszkę i formujemy. Następnie chłodzimy w zamrażarce. Po wyjęciu kroimy w kawałki. Można posmarować wierzch dżemem i ułożyć pokrojone owoce.

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    masa przed włożeniem  do zamrażarki

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Lody malinowe babci

    Lody w 100% naturalne. Babcia robiła, aby wnuczek mógł jeść lody razem z nami. Teraz sami je zjadamy. Składniki na dwie salaterki: -2 dojrzałe banany, -około 300 gram malin, Banany obieramy…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Ryż z zielonym sosem

    Ugotować: -1 szklanka brązowego  ryżu, Sos: -500 g szpinaku świeżego, -woda, -2 łyżki soku z cytryny, -1 łyżka miso, -1 łyżka pasty sezamowej, -2 ząbki czosnku,   Szpinak myjemy. Następnie wkładamy…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Tagiatelle z cukinii

    Na jedną porcję tagiatelle: -1 cukinia, -1 marchewka, Pesto: -1/2 awokado, -natka pietruszki- 5 gałązek, -garść uprażonych orzechów włoskich, -ząbek czosnku, -3 łyżki soku z cytryny, -majeranek około 1/2 łyżeczki, -woda,…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Chustonoszenie

    Chustonoszenie a zdrowie

    Kiedy stoisz przed wyborem kupna chusty być może zastanawiasz się czy takie noszenie będzie dobre dla twoich pleców i dla dziecka? Chusta, którą wiążesz dziecko przy sobie nie jest taka sama…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Owsiane placki orzechowe

    -1-1,5 szklanki płatków owsianych, -1 jajko, -szczypta soli, -5-6 daktyli, -1/3 łyżeczki sody oczyszczonej, -1 szklanka wody, -2 łyżki masła orzechowego, -olej kokosowy do smażenia, Jajko zmiksować z solą. Wsypać do…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Zdrowe dziecko

    Odparzenia przy ząbkowaniu

    Zapewne większość z rodziców spotka się z odparzeniami pupy dziecka podczas ząbkowania. Sytuacja jest bardzo nieprzyjemna. Nie dość tego, że dziecko płacze, bo ząbki wychodzą to jeszcze szczypiąca skóra na pośladkach.…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Kapusta pieczona z kaszą gryczaną

    -główka kapusty włoskiej, -3 marchewki, -1 cebula, -oliwa z oliwek ( 3-4 łyżki) -woda( 3-4 łyżki), -sól i pieprz, -1 szklanka kaszy gryczanej, -natka pietruszki, Kapustę kroimy, marchewkę obieramy i kroimy…