All Posts By

Monika

    Przepisy

    zupa z kopru włoskiego nasza ulubiona zupa

    Przedstawiam naszą ulubioną zupę z tego roku.

    Zupa jest w postaci kremu z dodatkiem kaszy gryczanej.

    Bardzo ciekawy smak. Polecam serdecznie. Jest przepyszna. Wypróbujcie i skomentujcie.

    Na 3 osoby:

    1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej,

    3 łodygi selera naciowego,

    3 bulwy kopru włoskiego,

    3-5 szklanek wody,

    sól i pieprz

    oliwa

    Warzywa kroimy w plastry (koper), a seler w 2 cm kawałki.

    Podsmażamy na oliwie na złoty kolor. Zalewamy ciepłą wodą- 3 szklanki. Dusimy, aż warzywa zmiękną. Około 15 minut.

    Gotujemy kasze gryczaną niepaloną w osobnym garnku. Gdy jest ugotowana to przysmażamy na patelni, aż będzie chrupiąca, kilka minut.

    Studzimy warzywa. Miksujemy na gładko. Doprawiamy solą i pieprzem. Daję około 1 łyżeczki soli. Dolewamy wodę, jeśli konsystencja jest za gęsta.

    Podgrzewamy i podajemy na talerzu z dodatkiem kaszy i posypujemy natką pietruszki.

    Smacznego:).

    Bardzo proszę o komentarze, jestem ciekawa czy Wam ta zupa przypadnie do gustu.

  • Chustonoszenie

    Instrukcje chustonoszenia

    Witajcie po przerwie. Ciąża i pierwsze 2 miesiące po porodzie sprawiły przerwę w pisaniu. Natomiast nagrałam kilka filmików na kanale zdrowydzidzius na youtube. Zapraszam serdecznie do obejrzenia i subskrybcji kanału i…

  • Zdrowa mama

    niebezpieczny weganizm

    W mediach coraz więcej pojawia się informacji o dietach. Wegańska, paleo, witariańska, bezglutenowa, frutarianizm. Pojawiają się też nowe. Lekarze straszą ,że często to niebezpieczne nie jeść mięsa i nabiału. Pojawiają się…

  • Vitamix

    Porównanie blenderów/ Vitamix 5200 vs Bosh MMB65 SilentMixx

    Dla osób chcących robić dużo domowych posiłków typu: chleb, pasty,pasztety,koktajle,mleka roślinne itp., nadchodzi moment wyboru dobrego blendera. To porównanie dwóch dobrych sprzętów: Vitamix 5200 vs Bosh MMB65 SilentMixx Vitamix:     …

  • Najciekawsze artykuły

    Najciekawsze artykuły

    Oto kilka artykułów na stronie do których przeczytania zapraszam:   Zmiana sposobu odżywiania część 1. http://zdrowydzidzius.com/o-zdrowym-dzidziusiu/zmiana-sposobu-odzywiania-czesc-1/   Jak zmieniamy nawyki w żywieniu? Jak zmieniamy nawyki w żywieniu? Kiedy dziecko jest gotowe…

  • Vitamix

    Vitamix czy warto kupić?

    Od kilku dni jesteśmy posiadaczami nowego urządzenia kuchennego. W ciągu trzech lat używaliśmy kilku sprzętów. Nie zawsze spełniały nasze oczekiwania. W związku z nawałem obowiązków domowych , blender jest nam konieczny,…

  • Przepisy

    pasztet z pestek dyni na poprawę nastroju

    Pasztet z prażonych pestek dyni: -1 szklanka uprażonych na suchej patelni pestek dyni, -sól himalajska do smaku, -2 łyżki soku z cytryny, -1 ząbek czosnku, -2-3 łyżki wody, Pestki przestygnięte mielimy…

  • Uncategorized

    Pasta kanapkowa z groszku

    Szybka pasta na kanapki. Potrzebujemy: -1 szklankę mrożonego groszku, -garść pestek słonecznika, -sól,pieprz, – 1 ząbek czosnku, -3 łyżki soku z cytryny, Groszek gotujemy do miękkości , odlewamy wodę i miksujemy…