All Posts By

Monika

    Przepisy

    Truskawki z kremem waniliowym

    IMG-20170626-WA0006

    Sezon truskawkowy, dlatego trzeba się najeść ich do syta.

    Proponuje połączyć świeże truskawki  z kremem.

    Krem na 4 salaterki :

    -1 szklanka namoczonych nerkowców,

    -1 łyżka syropu klonowego,

    -1/4 łyżeczki pudru waniliowego( nie cukru!!!) lub pół laski wanilii,

    -1 łyżka soku z cytryny,

    Nerkowce namoczone przez noc lub zalane wrzątkiem i wystudzone odlewamy z wody. Blendujemy na gładko z odrobiną wody- kilka łyżek. Doprawiamy resztą składników.

     

    Truskawki nakładamy do miseczek i polewamy kremem. Użyłam około 600 g truskawek.

    Jeśli dodasz trochę roztopionego oleju kokosowego do masy (np. 2 łyżki) i schłodzisz kilka godzin w lodówce to wyjdzie serniczek na zimno.

    Smacznego!:)

    Jeśli wypróbowałeś  napisz jak smakowało.

     

     

  • IMG-20170512-WA0001
    Przepisy

    sos czosnkowy

    Sos czosnkowy bardzo lubimy u nas w domu. Zawsze robiłam go na bazie majonezu i jogurtu. Skoro przyszedł czas na zmiany w odżywianiu  to sos też zmieniliśmy. Bazą sosu są nerkowce…

  • IMG-20170426-WA0001 1
    Przepisy

    Pieczony ziemniak z guacamole

    Pieczone ziemniaki z farszem są bardzo popularne w Anglii. Wypróbowaliśmy je z tuńczykiem i majonezem. Od kilku miesięcy nie jemy już ryb i staramy się nie jeść też produktów przetworzonych, dlatego…

  • IMG-20170301-WA0003
    Przepisy

    Szybkie ciasteczka

    Kolejna propozycja na wykorzystanie ”pulpy migdałowej”. Robiąc mleko roślinne zostaje nam na koniec mokra masa np. migdałowa. Proponuje ją wykorzystać, tylko nie wyrzucać. Tyle dobroci się w niej znajduje, aż żal…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Gofry owsiane bez cukru

    Szybkie do przygotowania ciasto – smaczne gofry bez cukru. Na 4 sztuki: -2 szklanki płatków owsianych, -1 łyżka siemienia lnianego, -1 łyżeczka miodu, można dodać też odrobinę stewii, -2 szklanki wody,…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    ryżowe rolki z nadzieniem

    Lekki lunch. Warzywne nadzienie zawinięte w papier ryżowy i maczane w sosie. Smaczny lekki posiłek. Wypróbujcie koniecznie. Składniki: -papier ryżowy, -warzywa pokrojone w paski(marchew, kapusta,avocado,rzodkiew,ogórek,papryka), -świeże zioła- bazylia,pietruszka, -makaron ryżowy, Warzywa,…