Browsing Category

Przepisy

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Burgery z czerwonej soczewicy szybki obiad

    Wczoraj ugotowałam soczewicę. Okazało się, że nie mam paru składników do obiadu. W ten sposób powstały burgery wegańskie, bo nawet jajek nie miałam. Wyszły bardzo dobre w smaku. Sycące, bo z…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Pory zapiekane z białym sosem

    Dziś na rynku udało się dostać świeżutkie pory. Jedne z moich ulubionych warzyw. Bardzo lubię sałatki z porem. Oto przepis na pory zapiekane z ziemniakami. Na duże naczynie do zapiekania: -8…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Spaghetti z brokułami lepsze niż bolognese

    Dałam taki tytuł, bo kiedyś uwielbiałam spaghetti bolognese. Tym razem makaron jest bez pomidorów. Wyszło przepysznie.  Brokuły teraz są w dobrej formie;). Porcja na 4 osoby: – paczka makaronu pełnoziarnistego spaghetti,…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Marchewkowy placek prawdziwy

    Składniki: -1 kg marchwi, -2 łyżki oleju kokosowego, -100 g bakalii ulubionych, -100 g wiórek kokosowych, – kilka kropli aromatu migdałowego, -szczypta  gałki muszkatołowej, -szczypta cynamonu, -szczypta soli, -szczypta zmielonych goździków,…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Soczewica na gęsto

    Na 4 porcje: -1,5 szklanki soczewicy czerwonej, -1 por, -1 papryka, -3 cm imbiru, -2 ząbki czosnku, -0,5 l passaty pomidorowej, -3 szklanki wody, -sól i pieprz do smaku, Przygotowanie: Pora…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    guacamole z avocado

    Guacamole to nasza pierwsza pasta wegetariańska jaką wypróbowaliśmy. Kiedyś kupiliśmy w sklepie gotową ale nam nie zasmakowała. Po przyrządzeniu jej w domu zmieniliśmy zdanie. Uwielbiamy ją. Przepis jest inspirowany kuchnią meksykańską…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    pasta pomidorowa do kanapek

    -1 szklanka suchej ciecierzycy( namoczyć przez noc i ugotować), -6-7 suszonych pomidorów lub więcej jeśli ma być mocno pomidorowa, -3 łyżki zmielonych i uprażonych pestek dyni, -1 ząbek czosnku, -2-3 łyżki…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Kostka migdałowo- kokosowa

    Od jakiegoś czasu robię w domu mleko migdałowe. Po jego zrobieniu zostaje mi taka masa( pulpa) migdałowa, którą szkoda jest wyrzucić. Tak powstała kostka do kawki:). Składniki: -pulpa migdałowa po mleku (…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Lody malinowe babci

    Lody w 100% naturalne. Babcia robiła, aby wnuczek mógł jeść lody razem z nami. Teraz sami je zjadamy. Składniki na dwie salaterki: -2 dojrzałe banany, -około 300 gram malin, Banany obieramy…

  • OLYMPUS DIGITAL CAMERA
    Przepisy

    Ryż z zielonym sosem

    Ugotować: -1 szklanka brązowego  ryżu, Sos: -500 g szpinaku świeżego, -woda, -2 łyżki soku z cytryny, -1 łyżka miso, -1 łyżka pasty sezamowej, -2 ząbki czosnku,   Szpinak myjemy. Następnie wkładamy…