Co mam w kuchni? Przepisy

Nasze nowe jedzonko -kasza i suszone pomidorki

Kasza gryczana często gościła u nas. Jednak była to zawsze kasza palona. Udało się zakupić nam niepaloną.

Jest delikatniejsza w smaku. Przepyszna.

Jak dużo właściwości posiada.Wpiszcie w  wyszukiwarce.

Przeczytacie między  innymi o tym, że oczyszcza jelita,wzmacnia naczynia włosowate. Przeciwdziała powstawaniu hemoroidów i wiele innych. Zawiera dużo białka.

Można ją podawać dziecku od 8 miesiąca życia.

Oto przepis na szybką kaszę.

(2-3 porcje)

 

-1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej,

-garść orzechów nerkowca,

-kilka pieczarek,

-przyprawy: suszona cebulka ,suszony czosnek,papryka słodka, bazylia, sól,pieprz,

-nieaktywne drożdże 2 łyżki,

-5-6 pomidorów suszonych,

Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie w stosunku 1:2. Zostawiamy przykryty garnek, aż woda całkiem wchłonie. Podobnie jak ryż. Pomidorki suszone zalewamy wrzątkiem. Wodę możemy po paru minutach odlać i dodać tą wodę do kaszy. Wody tylko tyle aby przykryć pomidory. Pomidory kroimy albo wrzucamy w całości do kaszy. Dodajemy przyprawy. Orzechy przysmażamy na patelni i dodajemy do kaszy. Podawać samą lub z jakąś ulubioną surówką.

Smacznego!

Komentarze mile widziane;)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply