Przepisy

pasta pomidorowa do kanapek

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-1 szklanka suchej ciecierzycy( namoczyć przez noc i ugotować),

-6-7 suszonych pomidorów lub więcej jeśli ma być mocno pomidorowa,

-3 łyżki zmielonych i uprażonych pestek dyni,

-1 ząbek czosnku,

-2-3 łyżki oleju,

-szczypta tymianku,oregano,

-sól do smaku,

-2 łyki soku z cytryny,

Ciecierzycę i pomidory blendujemy i dodajemy olej. Jeśli jest zbyt sucha to dodajemy odrobinę wody do uzyskania pożądanej konsystencji. Dodajemy zmielone pestki dyni. Przyprawiamy i wkładamy do lodówki. Pasta najlepsza po paru godzinach kiedy smaki się wymieszają. Przypraw i soku z cytryny można dodać więcej, zależy od upodobań.

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    gosia
    9 maja 2016 at 19:16

    Ciecierzycz zamoczona,jutro robię pastę 😀

  • Reply
    Monika
    20 lutego 2017 at 19:02

    Smakowala? Ja dzis robie😊

  • Leave a Reply