Przepisy

sos czosnkowy

IMG-20170512-WA0001

Sos czosnkowy bardzo lubimy u nas w domu. Zawsze robiłam go na bazie majonezu i jogurtu.

Skoro przyszedł czas na zmiany w odżywianiu  to sos też zmieniliśmy. Bazą sosu są nerkowce namoczone przez noc lub zalane wrzątkiem i zostawione do wystygnięcia.

Skladniki:

-szklanka nerkowców namoczonych przez noc lub zalanych wrzątkiem i zostawione ,aż wystygną,

-3-4 ząbki czosnku,

-2 łyżki soku z cytryny,

-sól i pieprz do smaku,

-kilka łyżek zimnej wody(3-5),

Nerkowce odcedzone z wody blendujemy na gładko.

Dodajemy wszystkie inne składniki oprócz wody. Wodę dodajemy po łyżce na sam koniec i po woli miksujemy. Zależy jaki sos chcemy uzyskać, gęsty czy bardziej płynny, (wtedy dodajemy więcej wody.)

Sos gotowy jako dip do warzyw albo do sałatki lub pizze domową, a nawet jako smarowidło do chleba.

Dziękuję za miłe słowa w komentarzach:).

Jeśli wypróbowaliście sos, napiszcie jak wam smakował.:)

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply