Browsing Tag

pieczone

    Przepisy

    Pieczony ziemniak z guacamole

    Pieczone ziemniaki z farszem są bardzo popularne w Anglii. Wypróbowaliśmy je z tuńczykiem i majonezem.

    Od kilku miesięcy nie jemy już ryb i staramy się nie jeść też produktów przetworzonych, dlatego powstał mix- ziemniak z guacamole. Znakomicie pasuje. Ziemniak gorący, a guacamole zimne, świetne połączenie.

    A na dodatek… guacamole to zdrowy tłuszcz,  pochodzi z avocado. Polecam serdecznie.

    Składniki potrzebne: na 2 porcje

    • 2 duże ziemniaki do pieczenia,
    • odrobina tłuszczu np. oliwy z oliwek do posmarowania ziemniaka od spodu,żeby się nie przypalił w trakcie pieczenia,
    • guacamole z 1 dużego avocado, przepis na guacamole znajdziecie tu: http://zdrowydzidzius.com/?s=guacamole

    Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Ziemniaki nakrajamy z góry do połowy. Kładziemy na posmarowane lekko oliwą naczynie do pieczenia lub blaszkę wyłożoną papierem. Można polać też lekko z wierzchu ziemniaki i posolić. Piec 60- 80 minut. Zależy jakie ziemniaki kupicie. Ważne żeby były do pieczenia. W połowie pieczenia można wyjąc i rozchylić nacięcie aby na pewno się upiekły. Sprawdzić czy widelec łatwo się wbija . Nałożyć farsz na ziemniak i gotowe.

     

    Bardzo miło mi będzie jeśli pozostawisz jakiś komentarz:).

    Dziękuję:):):)

  • Przepisy

    Jacket potato z farszem warzywnym

    Na 2 porcje: -2 ziemniaki do pieczenia Ziemniaki polej odrobiną oliwy z oliwek. Piecz (nakrojone z góry) ziemniaki -60-80 minut w 180° . Farsz: -2 cukinie -1 czerwona cebula -3 ząbki…